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Edelstahl-Saftfass 300 l

Produktinformationen "Edelstahl-Saftfass 300 l"

Saftfässer garantieren eine hohe Qualität des darin aufbewahrten Produktes über einen langen Zeitraum hinweg. Bei den Saftfässern, die für unvergorene und vergorene Getränke gleichermaßen geeignet sind, schützt eine Schicht aus lebensmittelechtem Öl und ein Schwimmdeckel vor Oxidation. 

 

Inhalt des Set:

  • Edelstahlfass
  • Staubdeckel aus Edelstahl
  • Auslasshahn aus Edelstahl
  • Schwimmdeckel aus Edelstahl

 

Optional erhältlich:

  • Schwimmdeckel mit Luftschlauch 

Bitte fragen Sie für dieses Zubehör bei unserem Bockmeyer-Team an.

 

Rabatt:

Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 10 Saftfässern einer oder unterschiedlicher Größen. Dieser Rabatt ist kombinierbar mit dem Mengenrabatt beim Kauf von 5 Saftfässern einer Größe.

Behälter Auslauf: 3/4"
Material: Edelstahl
Volumen: 300l
Behälter-Höhe: 990mm
Behälter-Ø: 630mm
Behältertyp: Saftfass

Accessory Items

Bockmeyer
Untergestell aus Edelstahl | Ø=630mm
Lieferzeit ca. 6-8 Wochen
Das optisch ansprechende Untergestell aus Edelstahl eignet sich für die Saftfässer in den Größen 200l und 300l.

85,68 €*
Stück
Bockmeyer
Vaseline Öl für Schwimmdeckel
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Lebensmittelecht, zum Oberflächenschutz von Getränken in Saftfässern (Rabatt: ab 25 l 20%, ab 100 l 30%)

ab 7,50 €*
Stück
Bockmeyer
Flächentauchsieder 1000 mm Nutzhöhe, mit Thermostat, 2500 W
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Zur Heißsterilisation von Säften. Mit dem Flächentauchsieder (auch mit Thermostat erhältlich) wird Saft direkt im Behälter auf 82°C erhitzt. Nachdem der Schaum abgeschöpt ist deckt der Schwimmdeckel die Oberfläche ab, die Seitenränder werden mit oenologischem Öl befüllt und der Stülpdeckel schützt vor Staub und Schmutz. Saftfässer eignen sich hervorragend für die Lagerung von vergorenen Getränken z.B. Most und Wein. Durch den Schwimmdeckel sind die Getränke an der Öberfläche vor Sauerstoff und Mikroorganismenbefall geschützt. Kein Qualitätsverlust. Der im Preis beinhaltete Auslaufhahn aus Edelstahl sorgt für zusätzliche Sicherheit.

243,95 €*
Stück
Bockmeyer
Flächentauchsieder 700 mm Nutzhöhe, ohne Thermostat, 3200 W
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Zur Heißsterilisation von Säften. Mit dem Flächentauchsieder (auch mit Thermostat erhältlich) wird Saft direkt im Behälter auf 82°C erhitzt. Nachdem der Schaum abgeschöpt ist deckt der Schwimmdeckel die Oberfläche ab, die Seitenränder werden mit oenologischem Öl befüllt und der Stülpdeckel schützt vor Staub und Schmutz. Saftfässer eignen sich hervorragend für die Lagerung von vergorenen Getränken z.B. Most und Wein. Durch den Schwimmdeckel sind die Getränke an der Öberfläche vor Sauerstoff und Mikroorganismenbefall geschützt. Kein Qualitätsverlust. Der im Preis beinhaltete Auslaufhahn aus Edelstahl sorgt für zusätzliche Sicherheit.

94,60 €*
Stück
Bockmeyer
Heizstab in Edelstahl
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Mit einstellbarem Thermostat. Stablänge=850 mm, Ø36 mm Für Zapflochklappe Gr. 37. Leistung 1000 W / 230 V NUR für Flüssigkeiten!

355,13 €*
Stück

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ab 237,41 €*
Stück
Flaschenreiniger Superfla 0,5% 1 kg,
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Reinigungskonzentrat zur manuellen sowie zur halbautomatischen Reinigung von Flaschen, insbesondere bei stark anhaftenden Etiketten.

7,74 €*
Pack
Edelstahl-Saftfass 150 l
Lieferzeit ca. 6-8 Wochen
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ab 203,49 €*
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Flächentauchsieder 700 mm Nutzhöhe, ohne Thermostat, 3200 W
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Zur Heißsterilisation von Säften. Mit dem Flächentauchsieder (auch mit Thermostat erhältlich) wird Saft direkt im Behälter auf 82°C erhitzt. Nachdem der Schaum abgeschöpt ist deckt der Schwimmdeckel die Oberfläche ab, die Seitenränder werden mit oenologischem Öl befüllt und der Stülpdeckel schützt vor Staub und Schmutz. Saftfässer eignen sich hervorragend für die Lagerung von vergorenen Getränken z.B. Most und Wein. Durch den Schwimmdeckel sind die Getränke an der Öberfläche vor Sauerstoff und Mikroorganismenbefall geschützt. Kein Qualitätsverlust. Der im Preis beinhaltete Auslaufhahn aus Edelstahl sorgt für zusätzliche Sicherheit.

94,60 €*
Stück
Bag in Box Beutel (Saft), 5 Liter transparent, Auslauf Mitte
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Bag in Box Beutel als ideale Lagerbehälter für pasteurisierte Säfte. Der Beutel ist mit einem VITOP-Verschluss (Karton extra) ausgestattet und ist geeignet zur Heißabfüllung von Säften. ACHTUNG: Pasteurisiertemperatur 78°C sollte nicht überschritten werden, danach sollte der Beutel sofort abkühlen. Bei der Heißabfüllung der Beutel ist darauf zu achten, dass der befüllte Beutel mit dem Verschluß nach oben gelagert wird. Sollte der heiß abgefüllte Beutel gleich in den Karton kommen, muss darauf geachtet werden, dass dieser oben offen gelassen wird, damit der Saft schnell abkühlen kann und nicht weiter kocht. Um Risse und damit verbundene Folgeschäden (Auslaufen, Kartonbeschädigungen) zu vermeiden, sollte der Beutel nach dem Befüllen mit heißem Saft nicht am Gland festgehalten werden. Die Beutel bestehen aus 2 Folien. Die innere Folie ist transparent und lebensmittelecht, die äußere Folie ist gasdicht und besitzt eine gute Reißfestigkeit. Im Falle von eintretender Gärung oder Verderb durch Schimmelpilze sammeln sich die gebildeten Gase zwischen den Folien. Dies ist kein Reklamationsgrund. Das Auftreten solcher Erscheinungen ist verarbeitungsbedingt und kein Beutelfehler. Neue Beutel müssen trocken und sauber gelagert werden, optimaler Weise bei 15-25°C und 40-60% Luftfeuchtigkeit. Temperaturschwankungen sind zu vermeiden.

ab 0,61 €*
Stück
Vaseline Öl für Schwimmdeckel
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Lebensmittelecht, zum Oberflächenschutz von Getränken in Saftfässern (Rabatt: ab 25 l 20%, ab 100 l 30%)

ab 7,50 €*
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Heizstab in Edelstahl
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Mit einstellbarem Thermostat. Stablänge=850 mm, Ø36 mm Für Zapflochklappe Gr. 37. Leistung 1000 W / 230 V NUR für Flüssigkeiten!

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Flächentauchsieder 1000 mm Nutzhöhe, mit Thermostat, 2500 W
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Zur Heißsterilisation von Säften. Mit dem Flächentauchsieder (auch mit Thermostat erhältlich) wird Saft direkt im Behälter auf 82°C erhitzt. Nachdem der Schaum abgeschöpt ist deckt der Schwimmdeckel die Oberfläche ab, die Seitenränder werden mit oenologischem Öl befüllt und der Stülpdeckel schützt vor Staub und Schmutz. Saftfässer eignen sich hervorragend für die Lagerung von vergorenen Getränken z.B. Most und Wein. Durch den Schwimmdeckel sind die Getränke an der Öberfläche vor Sauerstoff und Mikroorganismenbefall geschützt. Kein Qualitätsverlust. Der im Preis beinhaltete Auslaufhahn aus Edelstahl sorgt für zusätzliche Sicherheit.

243,95 €*
Stück
Hydropresse 40l Aluguss / Edelstahl
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Obst, Trauben, Beeren usw. mahlen und in die Hydropresse füllen, Wasserhahn öffnen und der Druck des einfließenden Leitungswassers presst das Mahlgut von innen nach außen gegen den geschlitzten Presskorb. Die Hydropresse kann auch zum Pressen von Honigwaben, Tomaten, eingelegtem Tabak oder Zitrusfrüchten verwendet werden. Die schnelle Pressung und die kurzen Fließwege schonen die Vitamine und vermeiden Oxidation; der Saft hat ein wundervoll frisches Aroma. Durch den hohen Pressdruck erzielen Sie eine außergewöhnlich hohe Saftausbeute, auch dann, wenn der Presskorb nur zum Teil gefüllt ist. Ein energiesparender, genial einfacher Antrieb: Schlauch an die normale Wasserleitung anschließen und den Wasserhahn öffnen. Das Leitungswasser dehnt die eingebaute Gummimembrane nach außen und drückt das Mahlgut gegen das Korbgitter. Durch Zu- oder Aufdrehen des Wasserhahns lassen sich Pressdruck und Pressdauer regulieren. Zur Herstellung von Fruchtsäften aus Äpfeln, Birnen, Trauben oder Beeren. Die Hydropresse wird komplett mit Einlegesack und Spritzschutzhaube geliefert.   Größe: 90cm; Ø: 48cm   Gewicht: 21,5 kg

416,50 €*
Stück