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Kühl- und Heizspirale aus Edelstahl Mostspirale, Ø260 mm / h=620 mm

Produktinformationen "Kühl- und Heizspirale aus Edelstahl Mostspirale, Ø260 mm / h=620 mm"
Mostspirale zur Pasteurisierung und Abfüllung von Saft. Leistung: ca. 60-80 l/h. Mit Abfüllvorrichtung und Digitalthermometer, zusätzliche Wärmequelle notwendig. Ø=260 mm, h=620 mm. Notwendiger Behältnis-Ø 320 mm. Gewicht: 3 kg
Hersteller: Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de

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523,00 €*
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Pasteurisiertopf / Einkochautomat "Digital"
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386,75 €* 428,40 €* (9.72% gespart)
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Tipp
Dörr.u.Trockentunnel B10-S "Kunststoff/Edelstahl"Leistung: 0,48 kW / Kapazität: 4-6 kg
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309,52 €* 343,91 €* (10% gespart)
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Dörrapparat Dörrex | mit Kunststoffkörben | ohne Timer
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149,58 €* 184,91 €* (19.11% gespart)
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Zur Heißsterilisation von Säften. Mit dem Flächentauchsieder (auch mit Thermostat erhältlich) wird Saft direkt im Behälter auf 82°C erhitzt. Nachdem der Schaum abgeschöpt ist deckt der Schwimmdeckel die Oberfläche ab, die Seitenränder werden mit oenologischem Öl befüllt und der Stülpdeckel schützt vor Staub und Schmutz. Saftfässer eignen sich hervorragend für die Lagerung von vergorenen Getränken z.B. Most und Wein. Durch den Schwimmdeckel sind die Getränke an der Öberfläche vor Sauerstoff und Mikroorganismenbefall geschützt. Kein Qualitätsverlust. Der im Preis beinhaltete Auslaufhahn aus Edelstahl sorgt für zusätzliche Sicherheit.

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