Zur Heißsterilisation von Säften. Mit dem Flächentauchsieder (auch mit Thermostat erhältlich) wird Saft direkt im Behälter auf 82°C erhitzt. Nachdem der Schaum abgeschöpt ist deckt der Schwimmdeckel die Oberfläche ab, die Seitenränder werden mit oenologischem Öl befüllt und der Stülpdeckel schützt vor Staub und Schmutz. Saftfässer eignen sich hervorragend für die Lagerung von vergorenen Getränken z.B. Most und Wein. Durch den Schwimmdeckel sind die Getränke an der Öberfläche vor Sauerstoff und Mikroorganismenbefall geschützt. Kein Qualitätsverlust. Der im Preis beinhaltete Auslaufhahn aus Edelstahl sorgt für zusätzliche Sicherheit.
Zur Heißsterilisation von Säften. Mit dem Flächentauchsieder (auch mit Thermostat erhältlich) wird Saft direkt im Behälter auf 82°C erhitzt. Nachdem der Schaum abgeschöpt ist deckt der Schwimmdeckel die Oberfläche ab, die Seitenränder werden mit oenologischem Öl befüllt und der Stülpdeckel schützt vor Staub und Schmutz. Saftfässer eignen sich hervorragend für die Lagerung von vergorenen Getränken z.B. Most und Wein. Durch den Schwimmdeckel sind die Getränke an der Öberfläche vor Sauerstoff und Mikroorganismenbefall geschützt. Kein Qualitätsverlust. Der im Preis beinhaltete Auslaufhahn aus Edelstahl sorgt für zusätzliche Sicherheit.
Edelstahl ist das ideale Material für Fässer: Es ist
lebensmittelecht und absolut luftdicht. Weder die Luft von außen noch das Aroma
von innen können durchdringen. Edelstahl ist völlig geschmacksneutral und wird von
Fruchtsäure nicht angegriffen. Er lässt sich ohne aggressive Mittel außen und
innen leicht reinigen.
Verwendung
Weil es so vielseitig einsetzbar ist, bezeichnen wir unser
Gär- und Lagerfass aus Edelstahl auch als Universalfass. Es ist optimal als
Mostfass
geeignet oder zum Lagern, Mischen und Transportieren
diverser Medien, wie z. B. Weine, Säfte, Liköre, Sirup, Honig etc.
Perfect Clean
Hochwertige Oberflächen und perfekte Verarbeitung
ermöglichen eine einfachste Reinigung.
Ausführung
Behälter
aus Edelstahl 1.4301
Oberfläche
innen und außen IIId
Umfang des Artikels:
Dichtschließender
Spannring-Deckel mit Siliko-Dichtung
Auslaufinnengewinde
G3/4“ mit Kunststoffstopfen
Kunststoffverschraubung
mit Blindkappe für Gäraufsatz
Saftfässer garantieren eine hohe Qualität des darin
aufbewahrten Produktes über einen langen Zeitraum hinweg. Bei den Saftfässern,
die für unvergorene und vergorene Getränke gleichermaßen geeignet sind, schützt
eine Schicht aus lebensmittelechtem Öl und ein Schwimmdeckel vor
Oxidation.
Inhalt des Set:
Edelstahlfass
Staubdeckel
aus Edelstahl
Auslasshahn
aus Edelstahl
Schwimmdeckel
aus Edelstahl
Optional erhältlich:
Schwimmdeckel
mit Luftschlauch
Bitte fragen Sie für dieses Zubehör bei unserem
Bockmeyer-Team an.
Rabatt:
Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 10 Saftfässern einer oder unterschiedlicher Größen. Dieser Rabatt ist kombinierbar mit dem Mengenrabatt beim Kauf von 5 Saftfässern einer Größe.
Saftfässer garantieren eine hohe Qualität des darin
aufbewahrten Produktes über einen langen Zeitraum hinweg. Bei den Saftfässern,
die für unvergorene und vergorene Getränke gleichermaßen geeignet sind, schützt
eine Schicht aus lebensmittelechtem Öl und ein Schwimmdeckel vor
Oxidation.
Inhalt des Set:
Edelstahlfass
Staubdeckel
aus Edelstahl
Auslasshahn
aus Edelstahl
Schwimmdeckel
aus Edelstahl
Optional erhältlich:
Schwimmdeckel
mit Luftschlauch
Bitte fragen Sie für dieses Zubehör bei unserem
Bockmeyer-Team an.
Rabatt:
Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 10 Saftfässern einer oder unterschiedlicher Größen. Dieser Rabatt ist kombinierbar mit dem Mengenrabatt beim Kauf von 5 Saftfässern einer Größe.
Das Kaliumpyrosulfit (Kaliumdisulfit) E224 zum Schwefeln von Lesegut, Mosten und Weinen. Es bietet Schutz vor Oxydation und Essigbildung bzw. Bakterianbefall. Bitte beachten Sie: Lagerung, Verkauf, und Abgabe unterliegt gesetzlichen Bestimmungen. Bitte Etiketten mit Warnhinweisen beachten. Nur als komplette Verpackungseinzeit lieferbar.
Dörrgerät mit pflegeleichten Kunststoffkörben, stufenloser Temperatureinstellung, aktiver Warmluftzirkulation, inklusive drei Dörrgitter und eier LED-Anzeige welche leuchtet, wenn die Heizung in Betrieb ist. Die verschiedenen Dörrzeiten für das jeweilige Dörrgut sind auf dem transparenten Deckel eingeprägt.Das Gerät kann mit bis zu 10 Körben betrieben werden.
Profi-Tunnelsystem für gleichmäßiges Dörren kein Umschichten der Gitter nötig mittels Thermostat von 35 bis 70°C einstellbar Dörrzeit programmierbar bis 19 Stunden einfache Bedienung über Digitaldisplay 460W - 230V - 50Hz
Profi-Tunnelsystem für gleichmäßiges Dörren kein Umschichten der Gitter nötig mittels Thermostat von 35 bis 70°C einstellbar Dörrzeit programmierbar bis 24 Stunden einfache Bedienung über Digitaldisplay 900-1000W - 230V - 50Hz
Edelstahl ist das ideale Material für Fässer: Es ist
lebensmittelecht und absolut luftdicht. Weder die Luft von außen noch das Aroma
von innen können durchdringen. Edelstahl ist völlig geschmacksneutral und wird von
Fruchtsäure nicht angegriffen. Er lässt sich ohne aggressive Mittel außen und
innen leicht reinigen.
Verwendung
Weil es so vielseitig einsetzbar ist, bezeichnen wir unser
Gär- und Lagerfass aus Edelstahl auch als Universalfass. Es ist optimal als
Mostfass
geeignet oder zum Lagern, Mischen und Transportieren
diverser Medien, wie z. B. Weine, Säfte, Liköre, Sirup, Honig etc.
Perfect Clean
Hochwertige Oberflächen und perfekte Verarbeitung
ermöglichen eine einfachste Reinigung.
Ausführung
Behälter
aus Edelstahl 1.4301
Oberfläche
innen und außen IIId
Umfang des Artikels:
Dichtschließender
Spannring-Deckel mit Siliko-Dichtung
Auslaufinnengewinde
G3/4“ mit Kunststoffstopfen
Kunststoffverschraubung
mit Blindkappe für Gäraufsatz
Hochwertiger Bag-in-Box-Karton für Beutel mit mittigem Auslauf. Die Kartonage besteht aus einem stabilen 2-welligen Karton (E-Welle). Er dient zum sicheren Aufstellen der Beutel in einem Regal oder auf einem Tisch. Der Saft kann direkt aus dem Karton ausgeschenkt werden. Kartons müssen trocken und sauber gelagert werden, optimaler Weise bei 15-25°C und 40-60% Luftfeuchtigkeit. Temperaturschwankungen sind zu vermeiden.
In den Halter wird der Gland (Bag-Hals) eingeklemmt. Dies erleichtert das Befüllen des Beutels. Der Halter hat an der Unterseite 4 Löcher, sodass er fest fixiert werden kann.