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SPEIDEL Universalfass 60 l aus Edelstahl

Produktinformationen "SPEIDEL Universalfass 60 l aus Edelstahl"

Edelstahl ist das ideale Material für Fässer: Es ist lebensmittelecht und absolut luftdicht. Weder die Luft von außen noch das Aroma von innen können durchdringen. Edelstahl ist völlig geschmacksneutral und wird von Fruchtsäure nicht angegriffen. Er lässt sich ohne aggressive Mittel außen und innen leicht reinigen.

 

Verwendung

Weil es so vielseitig einsetzbar ist, bezeichnen wir unser Gär- und Lagerfass aus Edelstahl auch als Universalfass. Es ist optimal als

 

Mostfass

geeignet oder zum Lagern, Mischen und Transportieren diverser Medien, wie z. B. Weine, Säfte, Liköre, Sirup, Honig etc.

 

Perfect Clean

Hochwertige Oberflächen und perfekte Verarbeitung ermöglichen eine einfachste Reinigung.

 

Ausführung

  • Behälter aus Edelstahl 1.4301
  • Oberfläche innen und außen IIId

 

Umfang des Artikels:

  • Dichtschließender Spannring-Deckel mit Siliko-Dichtung
  • Auslaufinnengewinde G3/4“ mit Kunststoffstopfen
  • Kunststoffverschraubung mit Blindkappe für Gäraufsatz
Behälter Auslauf: 3/4"
Hersteller: Speidel
Material: Edelstahl
Volumen: 60l
Behälter-Höhe: 690mm
Behälter-Ø: 350mm
Behältertyp: Universalfass

Accessory Items

Bockmeyer
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Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Zur Heißsterilisation von Säften. Mit dem Flächentauchsieder (auch mit Thermostat erhältlich) wird Saft direkt im Behälter auf 82°C erhitzt. Nachdem der Schaum abgeschöpt ist deckt der Schwimmdeckel die Oberfläche ab, die Seitenränder werden mit oenologischem Öl befüllt und der Stülpdeckel schützt vor Staub und Schmutz. Saftfässer eignen sich hervorragend für die Lagerung von vergorenen Getränken z.B. Most und Wein. Durch den Schwimmdeckel sind die Getränke an der Öberfläche vor Sauerstoff und Mikroorganismenbefall geschützt. Kein Qualitätsverlust. Der im Preis beinhaltete Auslaufhahn aus Edelstahl sorgt für zusätzliche Sicherheit.

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Bockmeyer
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Mostmilchsäure 80%ig 1 kg
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Zugelassen für Apfel-u.Birnenwein sowie süß vergorenem Erdbeer- oder Hagenbuttenwein. Zugabe auf 3,75 g 80%iger Milchsäure /l begrenzt. Wird bei Gärung nicht abgebaut. Reicht für eine Säureerhöhung um 1 g/l für 100 l Most/Wein.

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