Fachbuch Fruchtsäfte, Weine, Essig, Liköre

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Produktnummer: 12425

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Produktinformationen "Fachbuch Fruchtsäfte, Weine, Essig, Liköre"

Autor Thönges. Für Hobby und Haushalt.

Hersteller:	Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH \| Zementwerk 3 \| 72622 Nürtingen \| info(at)bockmeyer.de

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Kugel-Holzgriffkorken Ø 19mm / PE-Korken mit Rillen

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Schweflige Säure 6% 1 l UN1833 7a.A.

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SIHA | Aktivhefe 3 | 125g

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Gärkräftige Hefen. Aktiv 3: Wein Dosierung: 10-30 g/100 l

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Hefenährsalz 10 g

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Gärsalz. Nährstoffe für Gärhefen. Fördern die Gärtätigkeit der Hefezellen. Ausreichend für 20 - 25 Liter Trauben-, Obst u. Beerenweinansatz.Diammoniumphosphat (DAP) max. zulässige Dosierung in Deutschland 30 g/100 l. In deutschen Abfindungsbrennereien nicht erlaubt.

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Reinzuchthefe Most ausreichend für 600 l

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Spezielle Kaltgärhefe zur optimalen Vergärung von Apfel- oder Birnenwein bis 5°C. Hefe vorher in etwas Saft ansetzten und warten bis dort Gärung beginnt. Dann zur Gesamtmenge geben.

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