WECK ® Einkochautomat Modell WAT 15 - Emailliert 2-Schicht-Emaillierung mit höchster Beständigkeit-C

WECK

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Produktnummer: 63388

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Produktinformationen "WECK ® Einkochautomat Modell WAT 15 - Emailliert 2-Schicht-Emaillierung mit höchster Beständigkeit-C"

Original Weck Einkochautomat, geschlossener Topfboden, Präzisionsthermostat Überhitzungsschutz, Entsafterschaltung, Kontrolllampe Eigenschaften: mit Uhr (synchron Zeitschaltuhr), mit Einlegerost; emaillierter Topf creme-weiß; weiße Kunststoffgriffe mit schwarzem Kunststoffdeckel und -unterteil Maße/Info: 35 cm Durchmesser / 29 ltr. Inhalt bzw. 14 Gläser à 1 Liter 230 V, 2000 W

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Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

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161,25 €*

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Pasteurisiertopf / Einkochautomat "Digital"

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Pasteurisiertopf emailliert mit Hahn. Der frisch gepresste Saft wird auf ca. 78-82 Grad erhitzt, und mit Auslaufhahn direkt in Bag in Box Beutel oder Flaschen abgefüllt. Für Beutelabfüllung ist ein Bag in Box Halter empfehlenswert. 27 l Inhalt mit 1800 W/220 V Heizleistung incl. Thermostat

200,00 €*

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Bag in Box Beutel (Saft), 5 Liter transparent, Auslauf Mitte

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Bag in Box Beutel als ideale Lagerbehälter für pasteurisierte Säfte. Der Beutel ist mit einem VITOP-Verschluss (Karton extra) ausgestattet und ist geeignet zur Heißabfüllung von Säften. ACHTUNG: Pasteurisiertemperatur 78°C sollte nicht überschritten werden, danach sollte der Beutel sofort abkühlen. Bei der Heißabfüllung der Beutel ist darauf zu achten, dass der befüllte Beutel mit dem Verschluß nach oben gelagert wird. Sollte der heiß abgefüllte Beutel gleich in den Karton kommen, muss darauf geachtet werden, dass dieser oben offen gelassen wird, damit der Saft schnell abkühlen kann und nicht weiter kocht. Um Risse und damit verbundene Folgeschäden (Auslaufen, Kartonbeschädigungen) zu vermeiden, sollte der Beutel nach dem Befüllen mit heißem Saft nicht am Gland festgehalten werden. Die Beutel bestehen aus 2 Folien. Die innere Folie ist transparent und lebensmittelecht, die äußere Folie ist gasdicht und besitzt eine gute Reißfestigkeit. Im Falle von eintretender Gärung oder Verderb durch Schimmelpilze sammeln sich die gebildeten Gase zwischen den Folien. Dies ist kein Reklamationsgrund. Das Auftreten solcher Erscheinungen ist verarbeitungsbedingt und kein Beutelfehler. Neue Beutel müssen trocken und sauber gelagert werden, optimaler Weise bei 15-25°C und 40-60% Luftfeuchtigkeit. Temperaturschwankungen sind zu vermeiden.

ab 0,61 €*

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Hydropresse 40l Aluguss / Edelstahl

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Obst, Trauben, Beeren usw. mahlen und in die Hydropresse füllen, Wasserhahn öffnen und der Druck des einfließenden Leitungswassers presst das Mahlgut von innen nach außen gegen den geschlitzten Presskorb. Die Hydropresse kann auch zum Pressen von Honigwaben, Tomaten, eingelegtem Tabak oder Zitrusfrüchten verwendet werden. Die schnelle Pressung und die kurzen Fließwege schonen die Vitamine und vermeiden Oxidation; der Saft hat ein wundervoll frisches Aroma. Durch den hohen Pressdruck erzielen Sie eine außergewöhnlich hohe Saftausbeute, auch dann, wenn der Presskorb nur zum Teil gefüllt ist. Ein energiesparender, genial einfacher Antrieb: Schlauch an die normale Wasserleitung anschließen und den Wasserhahn öffnen. Das Leitungswasser dehnt die eingebaute Gummimembrane nach außen und drückt das Mahlgut gegen das Korbgitter. Durch Zu- oder Aufdrehen des Wasserhahns lassen sich Pressdruck und Pressdauer regulieren. Zur Herstellung von Fruchtsäften aus Äpfeln, Birnen, Trauben oder Beeren. Die Hydropresse wird komplett mit Einlegesack und Spritzschutzhaube geliefert. Größe: 90cm; Ø: 48cm Gewicht: 21,5 kg

416,50 €*

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WECK-Tulpenglas 580 ml (OHNE VERSCHLUSS)

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Dieses Glas eignet sich zum Einkochen und Einmachen aber auch für das dekorative Anrichten von Speisen und Desserts. Achtung: Bitte Deckel, Einkochring und je 2 St. Klammern extra bestellen.

ab 0,69 €*

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WECK-Einkochring 94x108

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Einkochring passend für WECK-Rundrandgläser

ab 0,13 €*

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Bag in Box Abfüller Typ ABB, fahrbarautomatischer Abfüller für Heiß- und Kaltabfüllung

Lieferzeit ca. 6-8 Wochen

Bag in Box Abfüller mit Zwischenbehälter 60 l, - mit Kompressor und Pumpe - mit Schwimmerschaltung; - Beutelablage am Rolltisch auf der rechten Seite - Öffnen und Schließen mit Greifzange - 1 kW, 230/400 V, 50 Hz, IP55 - Abfüllgenauigkeit ±0,5% L x B x H = 970 x 1130 x 2100 mm 120 kg

0,00 €*

Impilabile Oberteil; 50 ml; weiß (OHNE VERSCHLUSS)

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Runde Stapelflasche. Die Schulter ist abgerundet. Das passende Unterteil ist die Artikel-Nr. 53193. Die Impilabile ist ebenfalls in 0,25 l erhältlich. MUSTERFLASCHEN können Sie gern per Mail bei uns bestellen.

ab 0,90 €*

Portionsflasche 20 ml rund Kropfhals, weiß (OHNE VERSCHLUSS)

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Universell einsetzbare, runde Kropfglasflasche für Flüssigkeiten, aber auch für Pulver und rieselfähige Stoffe. Beispiele: Öle, Essenzen, Extrakte, Essig oder Likör. Ebenfalls in der Größe 40 ml erhältlich. MUSTERFLASCHEN können Sie gern per Mail bei uns bestellen.

ab 0,17 €*

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Bag in Box - Karton braun 5 Liter

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Hochwertiger Bag-in-Box-Karton für Beutel mit mittigem Auslauf. Die Kartonage besteht aus einem stabilen 2-welligen Karton (E-Welle). Er dient zum sicheren Aufstellen der Beutel in einem Regal oder auf einem Tisch. Der Saft kann direkt aus dem Karton ausgeschenkt werden. Kartons müssen trocken und sauber gelagert werden, optimaler Weise bei 15-25°C und 40-60% Luftfeuchtigkeit. Temperaturschwankungen sind zu vermeiden.

ab 0,56 €*

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Flaschenkarton braun 6 S

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Der Flaschenkarton mit Gefache eignet sich für hohe schlanke Exklusiv-Flaschen z. B. für unsere Flaschenreihen Bordeaux oder Iris. Er ist höhenverstellbar auf 375 mm oder 395 mm.

ab 1,15 €*

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WECK-Glasdeckel RR 100

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

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