Pectinex EX 100 10g

C. Schliessmann Kellerei-Chemie GmbH & Co.KG

7,08 €*

Nettopreis: 5,95 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Pack

Produktnummer: 14053

Passendes Zubehör anzeigen

Produktinformationen "Pectinex EX 100 10g"

10g für 200 l Maische/400 l Saft Zur Anwendung in Fruchtmaischen. Pectinenzyme sind in der Lage die pflanzliche Zellwand aufzulösen. Obstmaischen werden flüssiger, die Saftausbeute beim Pressen steigt und Liköre können leichter filtriert werden.

Hersteller:	C. Schliessmann Kellerei-Chemie GmbH & Co.KG \| Auwiesenstrasse 5 \| DE - 74523 Schwäbisch Hall \| service@c-schliessmann.de

Kunden haben sich auch angesehen

Brennmaische Pektinase 100 ml

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

10 ml/100 kg Früchte Universalenzym zur Verflüssigung (Pektinabbau) von Obstmaischen Anwendung: als 10% ige Lösung mit kaltem Leitungswasser gleichmäßig in der Maische verteilen Kühl und trocken lagern

12,26 €*

Pack

Ultra Fruit | Pectinenzym | 100ml

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

2-10ml je nach Fruchtart Zur Anwendung in Fruchtmaischen. Pectinenzyme sind in der Lage die pflanzliche Zellwand aufzulösen. Obstmaischen werden flüssiger, die Saftausbeute beim Pressen steigt und Liköre können leichter filtriert werden.

17,61 €*

Pack

Anchor | Hefe | NT50 | 100g

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Südafrikanische Hefen für die Vergärung von Weinen und Maischen hervorragend geeignet. Dosierung 5-30 g/100 l, Opt. Gärt. 14-16°C. Achtung: nicht über 24°C lagern. Gärkräftige Hefe für fruchtige Weine und Destillate.

12,31 €*

Pack

Pektin 100g

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Pektin, gepulvert 100 gr. Apfelpektin für Konfitüren, Marmeladen, Gelees auch für Bio-Produkte zugelassen. Kann für herkömmliche Produkte mit Zucker aber auch für alternativ gesüßte Erzeugnisse (Honig, Ahornsirup) verwendet werden.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (147,70 €* / 1 Kilogramm)

14,77 €*

Amylase AG 300 L

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Dosierung beim Einmaischen ml/hl: Kernobst: 2-6, Steinobst: 0,5-1, Getreide: 6-10; Dosierung in die Brennblase: Kernobst: 3-10, Steinobst: 1-2, Getreide: 12-17

34,93 €*

Pack

Brennmaische Pektinase 500 ml

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

11 ml/100 kg Früchte Universalenzym zur Verflüssigung (Pektinabbau) von Obstmaischen Anwendung: als 10% ige Lösung mit kaltem Leitungswasser gleichmäßig in der Maische verteilen Kühl und trocken lagern

31,83 €*

Pack

Enzympräparat VF 100 ml

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

20ml/100 kg Getreide Zur enzymatischen Verflüssigung von Getreidemaischen bei Temperaturen über 70°C. Mit 10-facher Menge Wasser verdünnen, während des Einbringens des gemahlenen Getreides bei 85-90°C einrühren

14,40 €*

Pack

Aroma plus | Hefe | 100g

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Hefe für besonders wertvolle Rohstoffe. Standarddosierung: 20g/hl

14,77 €*

Pack

Beeren und Likörpektinase 100 ml

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

25-50 ml/100kg Früchte Spezialenzym zum vollständigen Pektinabbau und Verhinderung der Gelierung bei der Likörherstellung. Wirkt nicht oder nur bedingt in fertigen Likören mit Alkohol. Kühl und trocken lagern

13,07 €*

Stück

Ultra Fruit | Pectinenzym | 1l

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

140,84 €*

Pack

Hefe | Oenoferm Freddo | 500g

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Hefe "Oenoferm zur kalten Vergärung bei 10-14°C. Standarddosierung: 20g/hl

27,82 €*

Pack

Enzympräparat VF 500 ml

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

29,51 €*

Pack

Kunden kauften auch

Kaliumpyrosulfit 1 kg

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Das Kaliumpyrosulfit (Kaliumdisulfit) E224 zum Schwefeln von Lesegut, Mosten und Weinen. Es bietet Schutz vor Oxydation und Essigbildung bzw. Bakterianbefall. Bitte beachten Sie: Lagerung, Verkauf, und Abgabe unterliegt gesetzlichen Bestimmungen. Bitte Etiketten mit Warnhinweisen beachten. Nur als komplette Verpackungseinzeit lieferbar.

ab 8,21 €*

Pack

Faltenfilter fein (NR. 1), 5er-Pack, für Spirituosen, Brände und Weine

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Ø50 cm, Porengröße 3-5 my

9,52 €*

Pack

Getränkeschützer / Gärspund Gr. I, 17mm INKL. Gummistopfen rot für Behälter-Ø 440-820 mm

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Idealer Verschluss zur Vergärung von Flüssigkeiten in Getränkefässern. Als Sperrflüssigkeit 2%ige schwefelige Säurelösung verwenden (Kombi-Salze). Befüllmarken an den Getränkeschützern beachten.

ab 5,36 €*

Stück

Combisäure Granulat 1 kg

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Granulierte Säurekombination zur ph-Absenkung von Obst- und Beerenmaischen auf pH 2.8-3-1. Dosierung: 150-300g/hl

ab 16,66 €*

KILOGRAMM

Gelatine-Pulver 10 g

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Dosierung: 20-30 g/hl Maische. 5-20 g/hl Wein, Most und Süßreserve;" 10-25 g/hl zur Klärschönung von Fruchtsäften. 2-10 g/hl Gerbstoffschönung, Wein: ;" (Klärschönung in Kombination mit Kieselsol, getrennte Dosierung)

ab 0,90 €*

Pack

Glasballon | 10l | in Kunststoffkorb | OHNE VERSCHLUSS

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Glasballon im Kunststoffkorb zum Ansetzen von Wein und zur Aufbewahrung von Likör, Öl, Essig u.ä. Glasballon vor Gebrauch reinigen. Ebenfalls erhältlich in den Größen 5l, 15l, 20l, 25l und 54l. Hinweise zum Produkt: Glasballone können produktionsbedingte Lufteinschlüsse, Presskanten und ähnliche Fehler aufweisen. Das Produkt ist für das Befüllen mit Flüssigkeiten ausgelegt. Zum Transport der Glasballone umgreifen Sie bitte den Ballonkörper und nicht den -hals. Bei vollen Gefäßen kann ein Tragen am Ballonhals zum Bruch führen.

ab 20,05 €*

Stück

Gummistopfen | 60mm/35mm H=80mm | für 54 Liter Glasballon | rot

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

DUPLEX-Stopfen in der Farbe rot sowie in Lebensmittelqualität.

6,78 €*

Stück

Holzgriffkorken Ø 19mm | ERSATZ für Schnapsspender | PE-Korken

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Bei diesem Korken handelt es sich um einen Ersatzkorken für die Schnapsspender.

ab 0,80 €*

Stück

Clinitest

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Farbreaktion mit Tabletten zur Zuckerbestimmung in vergorenen Maischen und Weinen. komplett für 36 Bestimmungen: Messzylinder,Tropfpipette, 36 Reaktionstabletten, Farbbewertungsskala Tropfpipette, Arbeitsanleitung

71,40 €*

Stück

Weinsäure 1 kg

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

L(+)-Weinsäure krist. zur Säureregulierung im Wein. Zulässige Höchtmenge: 2,5 g/l im Wein 1,5 g/l im Traubenmost. Nur in Most oder Jungwein nach dem 1. anstich bis spätestens 15. März des folgenden Jahres zulässig.

23,80 €*

Pack

Anchor | Hefe | NT50 | 100g

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

12,31 €*

Pack

Brennmaische Pektinase 100 ml

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

12,26 €*

Pack