Rassehefe Burgund geeignet für Bromb., Heidelb., Johannisb., Kirschen

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Produktinformationen "Rassehefe Burgund geeignet für Bromb., Heidelb., Johannisb., Kirschen"

Spezialhefen zur Vergärung unterschiedlichster Beerenrohstoffe. Für 50l Saft. Inhalt 19 ml.

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Gärsalz. Nährstoffe für Gärhefen. Fördern die Gärtätigkeit der Hefezellen. Ausreichend für 20 - 25 Liter Trauben-, Obst u. Beerenweinansatz.Diammoniumphosphat (DAP) max. zulässige Dosierung in Deutschland 30 g/100 l. In deutschen Abfindungsbrennereien nicht erlaubt.

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Anti-Geliermittel 50 ml

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Anti-Geliermittel Dosierung je 10 kg Maische: schw.Johannisb., Pflaumen, Stachelb., Zwetschgen: 20-25 ml. Bromb., Erdb., Himb., Schlehen Trauben blau: 15-20 ml. Heidelbeeren, rote Johannisbeeren: 10-15ml. Kirschen,Trauben weiß: 5-10 ml.

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Kugel-Holzgriffkorken Ø 19mm / PE-Korken mit Rillen

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Der Holzgriff des Korkens entspricht einer Kugel; die extra tiefen Rillen passen sich unterschiedlichen Flaschenmündungen besser an und verschließen dichter. Lebensmittelecht, geschmacksneutral, nicht farblässig (d.h. keine Verfärbung Ihrer Destillate auch bei liegender Lagerung), bis zu 50%vol alkoholbeständig, keinen Qualitätsschwankungen unterlegen (wie Naturkork). Der Durchmesser sollte 1 mm stärker sein als die Flaschenmündung. Z. B. sollte bei 13-er Mündung ein 14-er PE-Stopfen verwendet werden. Durch kurzes Anfeuchten des PE-Stopfens gleitet der Korken mit weniger Druck in die Flasche. NUR FÜR STEHENDE LAGERUNG GEEIGNET!

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